CHLORELLA: TODO LO QUE NECESITAS SABER
¿QUÉ ES LA CHLORELLA?
El término chlorella proviene del latín y significa "cosa pequeña y verde". Se trata de un microalga y es uno de los microorganismos vivos más desarrollados. Aunque no se pueda apreciar a simple vista, las algas tienen propiedades muy valiosas, por lo que han sobrevivido durante millones de años. La chlorella es uno de los microorganismos más estudiados. Por esta razón, existen innumerables investigaciones sobre los efectos de las algas en la salud. El tipo más conocido de alga de agua dulce es la Chlorella Vulgaris. Está muy extendida por todo el mundo y se encuentra principalmente en aguas estancadas y corrientes. Esta microalga se utiliza principalmente en complementos alimenticios y cosméticos.
¿QUÉ VITAMINAS CONTIENE LA CHLORELLA?
La chlorella tiene un valor nutricional-fisiológico único debido a su alto contenido en proteínas, ácidos grasos y sustancias vegetales secundarias. Contiene todas las vitaminas hidrosolubles (B1, B2, B3, B5, B6, B9, biotina y vitamina C), vitaminas liposolubles (A, D, E, K) y muchas otras sustancias vegetales bioactivas.
También contiene algunos minerales como calcio, magnesio, potasio y sodio. La chlorella también es rica en oligoelementos como hierro, zinc, manganeso, cobre y selenio. Este alga de agua dulce es una fuente importante de proteínas y, además, no contiene yodo.
Nuestras vitaminas Eat Your Super Greens también contienen chlorella.
EFECTO DE LA CHLORELLA
La chlorella tiene un contenido muy elevado de clorofila. No se ha encontrado una concentración tan alta de clorofila en ninguna otra planta. Dado que la clorofila es idéntica a la hemoglobina, pigmento de la sangre humana, no hay mejor nutriente para nuestra sangre. Junto con los minerales orgánicos, la clorofila garantiza que nuestra sangre esté limpia y vital. Sólo así puede la sangre nutrir todos los tejidos del cuerpo de la mejor manera posible. Debido a la gran cantidad de clorofila, la chlorella protege al hígado de innumerables toxinas. La fibra dietética de las algas fortalece el sistema circulatorio, así como el sistema digestivo. Además, el metabolismo de los hidratos de carbono se activa gracias al transporte acelerado de glucosa, de modo que la energía obtenida está disponible más rápidamente. También favorece el restablecimiento del equilibrio ácido-base. La chlorella puede tener un efecto positivo sobre el aspecto de la piel de varias maneras, puede mejorar la cicatrización de heridas o ayudar en enfermedades inflamatorias de la piel como el acné o la neurodermatitis.
El alga también tiene un efecto positivo sobre el sistema inmunitario y puede proteger al organismo de bacterias, virus u hongos si se toma de forma continuada. Además, la chlorella tiene un efecto positivo en la formación de la sangre y puede reducir la hipertensión. También puede ralentizar la demencia senil, favorece la función renal y puede prevenir daños en el ADN.
NASSIM JAMALZADEH:
"La chlorella no es sólo un microalga. No hay que subestimar su efecto ya que es rica en betacaroteno, vitamina B1, B2, B3, B5, B6, E y vitamina K. Por tanto, desempeña un gran papel, entre otras cosas, para el sistema inmunitario y para el sistema nervioso. También tiene un efecto antioxidante y puede proteger las células del daño oxidativo. Quienes aún no conozcan la chlorella deberían probarla y seguro que les convencerá".
TODAS LAS PREGUNTAS SOBRE LA CHLORELLA
La cantidad diaria recomendada de chlorella para una persona sana es de 3-4g. Para una necesidad mayor, se deben consumir 5-10g (o más). Sin embargo, las personas sensibles deben tomar menos cantidad de chlorella (2-3g) al principio y aumentar lentamente la cantidad diaria. La ingesta de cápsulas, polvo o gominolas debe repartirse a lo largo del día. También es importante beber dos litros de agua al día para que el cuerpo pueda absorber rápidamente los nutrientes y las sustancias vitales.
En general, la chlorella se tolera bien. Apenas se conocen efectos secundarios, pero ocasionalmente pueden aparecer dolores de cabeza o náuseas durante las primeras semanas de uso. Las personas que toman anticoagulantes deben tener cuidado al tomar chlorella, ya que la vitamina K puede contrarrestar el efecto de los anticoagulantes.
Ambos términos se utilizan a menudo juntos. Pero la espirulina no es un alga, sino un género de cianobacterias. Además, la chlorella tiene un núcleo celular, mientras que la espirulina no. A diferencia de la espirulina, la chlorella pertenece a las plantas desde un punto de vista botánico. Ambas tienen una elevada densidad de nutrientes y un alto contenido en proteínas.
La chlorella puede ayudar a reducir la obesidad. Los científicos han descubierto en estudios que la chlorella mostró un resultado positivo tras un consumo de 8 semanas. El experimento demostró que las personas que tomaron comprimidos de chlorella a diario durante 8 semanas perdieron más peso que los sujetos de prueba del grupo placebo.
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- Alina
Delicioso y saludable, la chlorella es un super ingrediente.
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Nuestros ositos con chlorella
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