LO BÁSICO DE UNA DIETA VEGANA: LO QUE DICEN LOS EXPERTOS
¿Por qué buscamos siempre alternativas de productos veganos y vegetarianos? Cada vez son más las personas que prefieren un estilo de vida vegano y se calcula que alrededor del 10% de la población alemana se alimenta de forma vegetariana y entre un 1% y un 2% de forma vegana.
Pero, ¿qué hay detrás de estas dietas y por qué es tan popular la dieta vegana? Pero sobre todo: ¿a qué hay que prestar especial atención con una dieta vegana?
¿QUÉ ES UNA DIETA VEGANA?
La dieta o estilo de vida vegano excluye cualquier alimento de origen animal. Se basa por completo en el consumo de alimentos de origen vegetal. En la dieta vegana se evitan los huevos, el queso, los productos lácteos, la carne, el pescado o incluso la miel.
¿ES SALUDABLE UNA DIETA VEGANA?
Una dieta vegana puede ofrecer muchas ventajas. No sólo para el medio ambiente y el bienestar animal, sino también para uno mismo. Por ejemplo, las grasas animales o los productos animales en general pueden tener un impacto negativo en la salud. Según los estudios, muchas de las causas más comunes de muerte están directamente relacionadas con una dieta poco saludable y excesivamente grasa basada en productos animales. Los veganos, en cambio, tienden a comer menos alimentos procesados y mucha fruta y verdura. Lo que sin duda ofrece muchos beneficios para la salud.
Sin embargo, con una dieta vegana también es importante seguir una dieta equilibrada e ingerir todos los nutrientes importantes. Porque una dieta unilateral nunca es saludable a largo plazo.
¿QUÉ DICE NUESTRO EXPERTO SOBRE LA DIETA VEGANA?
Para este tema especial hemos preguntado a nuestra experta en nutrición, la Dra. Anne Latz: "Una dieta vegana ya no es exótica, la variedad de estupendos productos veganos es enorme. Sin embargo, es más importante que nunca que los veganos complementen en los lugares adecuados aquellos nutrientes que no cubre una dieta basada en plantas." Por supuesto, esto también se aplica a los vegetarianos.
¿ES FÁCIL VIVIR COMO VEGANO?
Depende claramente de ti y de tu motivación para hacerlo. A algunas personas les resulta fácil renunciar a los alimentos de origen animal y a otras les resulta extremadamente difícil.
En los últimos años, sin embargo, ha ocurrido mucho en la industria alimentaria y el número de alternativas veganas es ahora enorme. Así que todo el mundo puede comer una salchicha vegana en lugar de una bratwurst.
¿SE PUEDE ADELGAZAR CON UNA DIETA VEGANA?
Si quieres perder peso, necesitas un déficit de calorías, como todos sabemos. Muchos productos veganos contienen la mitad de calorías y además son más bajos en grasa que los productos animales. Por lo tanto, es muy posible perder peso con una dieta vegana.
¿QUÉ VITAMINAS DEBEN COMPLEMENTARSE EN UNA DIETA VEGANA?
Con un estilo de vida vegano, es muy importante vigilar los niveles de vitamina B12, omega 3 y vitamina D. La vitamina B12 sólo puede ser producida por microorganismos y entra en el organismo animal y humano a través de la cadena alimentaria. La vitamina B12 se encuentra principalmente en alimentos como la carne, el pescado, los productos lácteos y los huevos. Esto significa que los vegetarianos podrían cubrir sus necesidades de vitamina B12. Aunque los alimentos de origen vegetal pueden contener vitamina B12 a través de la fermentación bacteriana, como en el chucrut, sólo es en pequeñas cantidades. Las algas marinas como el nori o las setas shiitake también se encuentran entre los proveedores de vitamina B12. Sin embargo, las cantidades de vitamina B12 contenidas pueden variar enormemente. Además, la forma contenida y su disponibilidad para el ser humano no suelen estar claras. Por eso es muy recomendable tomar suplementos de vitamina B12. Un aporte insuficiente de vitamina B12 puede provocar enfermedades cardiovasculares o incluso alteraciones de la división celular y trastornos neurológicos.
Esto también se aplica a los ácidos grasos omega-3 y a los nutrientes de la vitamina D. Ya que éstos se suministran principalmente a través de productos animales y son esenciales para una dieta sana. Especialmente para los veganos, es un gran reto ingerir todos los nutrientes necesarios, por lo que recomendamos la suplementación a todo el mundo.
SUPLEMENTOS VEGANOS DE OSOS CON BENEFICIOS
También nos centramos en los productos veganos y queremos ofrecer nuestras vitaminas para todos los estilos de vida. Por eso, muchos de nuestros productos ya están completamente libres de ingredientes de origen animal y algunos incluso están especialmente adaptados a las necesidades nutricionales de los veganos. Entre estos productos se encuentran nuestras vitaminas Trust Your Gut ACV, nuestras vitaminas Ah-mazing Hair, nuestras vitaminas One Bear A Day Immune Boost, nuestras vitaminas All Clear My Dear Skin y nuestras vitaminas Beach Guard Sun.
¿QUÉ PRODUCTOS NO SON (TODAVÍA) VEGANOS?
Como puede ver, intentamos que todos nuestros productos sean veganos. Sin embargo, hay algunos productos que (todavía) no son veganos. Sin embargo, los productos son de muy alta calidad y contienen sólo los mejores ingredientes. Los siguientes productos aún no son veganos: Bootylicious Shape Colágeno y OPC, Born this Way Youth con Colágeno, Q10 y Hialurón. Los dos productos contienen nuestros péptidos de colágeno patentados VERISOL®, que se fabrican con ingredientes de origen animal. Hasta hace poco, no podíamos encontrar una alternativa vegana que nos convenciera, pero ahora por fin la hemos encontrado y puedes esperar un gran producto antienvejecimiento vegano: nuestras Vitaminas You Glow Girl Skin.
Por cierto, nuestras Hey Sunshine Sun Vitamins con vitamina D3 son vegetarianas, pero si buscas una alternativa vegana, puedes probar nuestras One Bear A Day Immune Boost Vitamins, ¡porque la vitamina D3 que contienen es vegana! Aunque no todos nuestros productos son veganos, siempre estamos trabajando en alternativas veganas y continuamente prestamos atención a los ingredientes de alta calidad, la producción en Alemania y el mejor sabor. ¡Lo mejor es que lo compruebe usted mismo!
