ZINC: QUÉ ES, EFECTOS E INGESTA
¿QUÉ ES EL ZINC?
El zinc es un oligoelemento esencial. Se encuentra en la piel, el cabello y los huesos. Sin embargo, el organismo no puede producir este importante oligoelemento por sí mismo y, además, sólo puede almacenar pequeñas cantidades. Por eso una dieta rica en zinc es especialmente importante y no debe subestimarse bajo ninguna circunstancia.
¿QUÉ ALIMENTOS CONTIENEN ZINC?
Todo el mundo puede absorber zinc a través de la alimentación. La carne (ternera, cerdo, aves), pero también los huevos y el queso se consideran ricos en zinc. Pero el zinc también se encuentra en los frutos secos, las legumbres, los productos a base de cereales y las semillas, por lo que los veganos y los vegetarianos también pueden obtener su suministro de zinc.
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¿CUÁLES SON LOS BENEFICIOS DE TOMAR ZINC?
Como ya se ha mencionado, el zinc interviene en muchos procesos biológicos, ya que es un componente esencial de muchas enzimas. Así, el zinc es esencial para la división celulary también desempeña un papel importante para el sistema inmunitario. Además, el zinc influye en la fertilidady contribuye a una función cognitiva normal. También se utiliza a menudo para la piel, cabello y uñas y se considera un buen remedio para curar heridas.
NASSIM JAMALZADEH:
"El zinc no sólo influye en nuestro sistema inmunitario, sino que también desempeña un papel importante en la división celular y la cicatrización de las heridas. Por eso un buen aporte de zinc es muy importante ."
TODAS LAS PREGUNTAS SOBRE EL ZINC
La frecuencia con la que se debe tomar zinc depende de cada persona. Si se ingiere suficiente en la dieta y se cubren así las necesidades diarias, no es necesario un aporte adicional. Lo mejor es preguntar a tu médico y para hacerte análisis de sangre periódicos.
Esto depende principalmente del sexo y la edad, así como de otros factores, como si estás embarazada, en periodo de lactancia o padeces alguna enfermedad. No obstante, la Sociedad Alemana de Nutrición (DGE) recomienda una cantidad diaria de entre 7 y 16 mg/día. No obstante, es importante tener en cuenta la cantidad de la DGE es una recomendación, no son cantidades máximas.
Probablemente, en nuestra sociedad es más fácil sufrir una sobredosis de zinc que una deficiencia. Con una dieta equilibrada y rica en nutrientes, no debería ser un problema tener un aporte suficiente de zinc. Sin embargo, con complementos alimenticios puede producirse una sobredosis. Ésta se caracteriza principalmente por náuseas, pérdida de apetito, calambres abdominales y diarrea.
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